2021年小麥揚眉吐氣，連連漲價，連創歷史新高，根據中國飼料行業信息網統計數據顯示：2021年小麥年度均價2512.74元/噸，同比上漲3.63%。

　　助推21年小麥連創新高的因素

　　21年國內小麥市場價格連創新高，下半年從8月開始國內小麥開始一路高漲。一方面，優質小麥數量的減少;另一方面政策，第一是托市小麥拍賣底價上調了0.03元/斤，第二是停拍了托市小麥使得小麥市場本來的平衡被打破;其次，2020-21年里由于玉米價格的飛速上漲，一些產區的玉米價格也是漲至歷史的最高點，小麥飼用替代作用凸顯。除此之外，小麥需求增加，據了解，2021年年1至11月份中國小麥進口量為883萬噸，同比提高17.8%。同時2021年國際小麥價格大幅上漲，進口成本持續增加也將對國內小麥市場價格起到一定支撐。

　　小麥四季度走勢非常亮眼

　　具體看21年度的小麥走勢。1月-3月上中旬小麥價格呈偏強走勢為主;3月下旬-5月上旬小麥價格呈偏弱走勢為主;5月中旬-6月中旬小麥價格由跌轉漲;6月下旬-7月下旬小麥價格又出現了下跌;8月-9月小麥價格又出現了上漲;10月-12月小麥價格繼續上行并且漲幅擴大。

　　從下圖可以看出，2021年全年中小麥價格總體高于去年，而四季度的表現更是亮眼，漲幅上漲直至擴大范圍。由于四季度政策小麥出庫銳減，存糧貿易商惜售、挺價，市場流通優質糧源趨于緊張，且面粉剛需提振小麥價格連創新高。

　　接下來小麥上漲力度不足 22年小麥上漲為主

　　1、年后玉米價格預期回歸理性，小麥飼用替代作用將不斷減弱;

　　2、大量進口替代品進入市場補充市場供應;

　　3、國儲政策小麥元旦后即將重啟拍賣，國內小麥市場供應階段性偏緊局面有望逐步緩解;在以上因素影響下，國內小麥市場價格繼續上漲動力不足。

　　小麥拍賣進行中：

　　(1)湖北省地方儲備本次共投放小麥65794.122噸，除了一個標的1511.122噸流拍，全部成交。成交最低價2840元/噸，最高價3030元/噸，成交均價高達2960元/噸，最高溢價240元/噸。

　　(2)湖北省儲備糧油管理有限公司競價銷售2018年、2019年、2020產小麥45288噸。存儲地點在襄陽公司、黃岡公司、隨州公司、荊門公司、郜營公司。拍賣底價2800/2810/2820元/噸，全部成交，成交價2870-3030元/噸，最高溢價230元/噸。

　　(3)湖北棗陽國家糧食儲備庫競價銷售2019年產小麥3142噸、2021年產小麥8106噸，底價2700-2730元/噸，全部成交，成交價2910-2970元/噸，最高溢價240元/噸。

　　關注2022年小麥上漲為主 麥價底部會抬升

　　對于2022年的判斷，慧通數據認為，2022年小麥價格依舊是上漲為主，價格底部有所抬升。根據中國飼料行業信息網的推演數據，2022年中國市場小麥年度均價為2621.68元/噸，同比上漲1.04%。具體看，年度轉折點在二三季度，新麥上市超高麥價將促使新季小麥種植面積增加，加之政策小麥持續出庫保供穩價，國內小麥市場價格整體將逐步回落至合理區間。四季度在面粉季節性需求轉強下，利于小麥價格上漲。